ซาวโดว์บลูเบอร์รีชีสบรีBlueberry Grilled Cheese on Sourdough
Blueberry Grilled Cheese on Sourdoughซาวโดว์บลูเบอร์รีชีสบรี
ขนมปังซาวโดว์ปิ้งกรอบ ชีสบรีละลายเยิ้ม ราดซอสบลูเบอร์รีฉ่ำแบบไม่ใส่น้ำตาลToasted sourdough with melting brie and a quick no-sugar blueberry compote.
Instructions
- ใส่บลูเบอร์รีแช่แข็งและแยมในกระทะเล็ก ไฟอ่อน คน 2–3 นาทีจนบลูเบอร์รีคายน้ำเยิ้มฉ่ำ ยกลงพักไว้
- ปิ้งขนมปังซาวโดว์จนกรอบเหลืองทอง
- วางชีสบรีบนขนมปังขณะยังร้อน ให้ชีสเริ่มละลาย
- ราดซอสบลูเบอร์รีทับด้านบน เสิร์ฟร้อน ๆ
- Warm the frozen blueberries and jam in a small pan over low heat for 2–3 minutes until juicy, then set aside.
- Toast the sourdough until crisp and golden.
- Lay the brie on the hot toast so it starts to melt.
- Spoon the blueberry compote over the brie and eat warm.
Macros per serving
Bars show each macro’s share of total calories.
วัตถุดิบ สำหรับ 1 ที่Ingredients for 1 serving
- ขนมปังซาวโดว์ 1 แผ่น (60 กรัม)
- ชีสบรี 30 กรัม หั่นแผ่นบาง
- บลูเบอร์รีแช่แข็ง 1 กำมือ (50 กรัม)
- แยมบลูเบอร์รีสูตรไม่ใส่น้ำตาล (เช่น Dyny) 1–2 ช้อนโต๊ะ
- 1 slice (60 g) sourdough bread
- 30 g brie cheese, thinly sliced
- 1 handful (50 g) frozen blueberries
- 1–2 tbsp no-sugar-added blueberry jam (e.g. Dyny)