ลาบไก่Spicy Chicken Salad
Spicy Chicken Saladลาบไก่
Instructions
- รวนไก่: รวนเนื้อไก่ ในกระทะ (ไฟกลาง) กับน้ำเล็กน้อยจนสุกพอดี ปิดไฟ
- ใส่ผงปรุง: ใส่ผงปรุงโลโบ ผงปรุงลาบ-น้ำตก (ประมาณครึ่งซอง) คลุกให้เข้ากัน
- โรยผัก: เติม หอมแดง ใบสะระแหน่ ผักสมุนไพรตามชอบ
- เสิร์ฟพร้อมแตงกวาและกะหล่ำปลี หรือ ทานพร้อมข้าวเปล่า 1-1.5 ทัพพี
- Cook the chicken in a pan over medium heat with a splash of water until just done, then turn off the heat.
- Add the Lobo Laab-Namtok seasoning mix (about ½ sachet) and toss to combine.
- Add the shallots, mint leaves and herbs to taste.
- Serve with cucumber and cabbage, or with 1–1.5 ladles of plain rice.
Macros per serving
175kcal, 15.4 g protein per 100 kcal
Main proteinChicken
Bars show each macro’s share of total calories.
วัตถุดิบ สำหรับ 1 ที่Ingredients for 1 serving
- สันในไก่ หรือ ไก่บด 120 กรัม
- ผงปรุงลาบ น้ำตก โลโบ (ประมาณครึ่งซอง)
- หอมแดง ใบสะระแหน่ ผักสมุนไพร
- แตงกวาและกะหล่ำปลี สำหรับเสิร์ฟ
- 120 g chicken tenderloin or minced chicken breast
- Lobo Laab-Namtok seasoning mix (about ½ sachet)
- Shallots, mint leaves and herbs, to taste
- Cucumber and cabbage, to serve
Alternatives
Similar macros · different protein
เนื้อผัดบร็อคโคลี่สไตล์จีนChinese-Style Beef and Broccoli Stir-Fry
25g P, 11g C, 6g F
กุ้งคั่วพริกเกลือ (หม้อทอดไร้น้ำมัน)Air-Fryer Salt and Chili Shrimp
25g P, 5g C, 2g F
สลัดแตงกวาญี่ปุ่นเขย่าShaken Japanese Cucumber Salad with Tuna
26g P, 13g C, 9g F
Read more